Bhut Jolokia

Idag tar vi den riktiga ”djävulen” i min samling 😉

Min Spökchili (som den kallas också) vann jag en färsk Chiifrukt från Gustavs blogg Chilifrenzy, och så klart sparade jag frön från den och de har grott så snällt.

bhut jolokia

Bilden lånad från Thehotzoneonline.

Jalapeno.nu skriver så här om sorten:

En av världens starkaste chilis.
Uppmätt till över 1.000.000 på Scovilleskalan
Bhut Jolokia är en variant av Naga Morich och kommer från Indien och Bangladesh.
Denna chili växer långsamt och kan behöva 120 dagar från plantering till mognad.
Plantan blir meterhög med mängder av skrynkliga röda och ofattbart heta chilis som blir ca 5 cm långa.

Bhut Jolokia kallas ibland även Ghost Pepper – se varför i videon nedan..
Namnet sägs komma från att man får ett ansiktsuttryck som om man sett ett spöke när man äter Bhut Jolokia.

/ Mia

Kommentera